Por Iván Moreno

Los suaves aromas, colores y formas que se esconden bajo la riqueza gastronómica de Baja California serán los protagonistas de la iniciativa Mercado Campestre Tijuana, un espacio donde la cultura, el arte y las familias de esta frontera convergerán a partir de este domingo 18 de julio.

El acceso al fraccionamiento Chapultepec será el escenario que transformará su dinámico transitar para albergar un ambiente campirano, que brille por la variedad en alimentos orgánicos, especias y delicias mediterráneas, producto de las experimentadas manos de reconocidas empresas regionales.

Apostándole al disfrute de los manjares que se ofrecen en esta tierra, Mercado Campestre Tijuana sorprenderá a sus visitantes con una suntuosa muestra de productos gourmet, delicias del mar, vinos, cervezas artesanales, panes, quesos, frutos y cortes selectos de gran calidad.

La invitación para conocer un poco más de las maravillas culinarias que esta región ofrece dará inicio en punto de las 9:30 horas, durante el resto de los domingos del año, abriendo la puerta a la inversión económica que beneficie directamente a los productores regionales. “Deseamos que la población haga una pausa y reflexione... el domingo se enfilan hacia la línea a dejar el dinero que tanta falta nos hace a los tijuanenses, que valoren la riqueza de Baja California”, expresó en entrevista Fernando de la Cruz, director de la iniciativa.

Mercado Campestre Tijuana ofrecerá entre sus servicios una zona para la degustación con barra de vinos y cervezas artesanales, restaurantes con platillos Baja Med y un Jardín del arte, donde reconocidos artistas de casa derrocharán su talento. “En el Jardín del arte va a haber obras de pintores muy importantes como son Ángel Valrá, Alfredo Gutiérrez, Rocío Hoffman, entre otros, también van a encontrar un taller de pintura para que los niños aprendan a pintar”, agregó De la Cruz.

El directivo informó que además de presentar obras pictóricas, el Mercado Campestre se vislumbra como una plataforma para el acercamiento de las familias con las bondades musicales de la ópera, el teatro o cualquier disciplina artística que la misma comunidad desee compartir.

Ver Nota Completa en Frontera